¿Lidiando con el COVID 15? Encuentra la mejor dieta para ti

photo of mediterranean diet

De los archivos de WebMD

Ene. 4 de enero de 2021: si tiene dificultades para perder el peso que ganó durante la pandemia o simplemente quiere comer de manera más saludable, hay un plan de comidas para usted. acaba de salir Noticias de EE. UU. e informe mundialRanking anual de planes alimentarios. El libro colocó 39 planes este año, 11el período del informe.

Por cuarto año consecutivo, la popular cocina mediterránea ocupó el primer lugar en la general y obtuvo una buena puntuación en muchas otras categorías. Le siguen la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) y una dieta flexible (principalmente basada en plantas), que empataron en el segundo lugar.

Aunque la dieta es siempre un tema popular para el Año Nuevo, el peso y el aumento de peso atribuidos a sus restricciones en el hogar pueden dificultarlo aún más. La epidemia, con el aislamiento y el cambio de hábitos, significa que las personas buscan cosas diferentes en los alimentos, dice Angela Haupt, editora en jefe de salud en. noticias de EE.UU.

«Creo que ahora más que nunca necesitamos apoyo, necesitamos comunicación», dice Haupt. «Este año, más que nunca, la gente estará interesada en alimentos que brinden beneficios sostenibles». Dos buenos ejemplos, dice, son Noom, un programa basado en programas que incluye entrenadores, y WW, anteriormente conocido como Weight Watchers, que enfatiza el apoyo de los compañeros y ofrece capacitación.

Los 39 planes se dividen en nueve categorías. Además de todas las ventajas, las categorías son:

  • buena comida comercial
  • La mejor dieta para bajar de peso.
  • Los mejores alimentos para adelgazar rapido
  • Los mejores alimentos para una alimentación saludable.
  • Dieta facil de seguir
  • Los mejores alimentos si tienes diabetes
  • Los mejores alimentos si tienes enfermedades del corazón
  • Buen alimento para las plantas.

revisar planes, noticias de estados unidos reunió un panel de expertos de nutricionistas, así como expertos en diabetes, salud del corazón y pérdida de peso. Los miembros del panel de 24 calificaron 39 alimentos en siete categorías: fáciles de seguir, potencial para perder peso a corto y largo plazo, efectividad en la lucha contra las enfermedades cardíacas y la diabetes, satisfacción con la salud y seguridad.

Ganadores de 2021

Mis mejores deseos: Siguiendo la dieta mediterránea, que hace hincapié en frutas, verduras, cereales integrales y aceite de oliva:

  • Una dieta equilibrada (especialmente a base de plantas) es la dieta DASH reconstruida.
  • WW también obtuvo el cuarto lugar. Ofrece los alimentos adecuados, mientras que las opciones saludables tienen menos puntos.

Los mejores productos: WW ocupó el primer lugar allí, seguido de:

  • Dieta de Mayo Clinic (enfatiza frutas, verduras y caminar)
  • Jenny Craig y Noom están construyendo el tercer lugar. (Jenny Craig ofrece un plan de comidas preenvasadas bajas en calorías, que incluye apoyo y consulta).

Los mejores alimentos para bajar de peso: Flexitarian y WW empataron en primer lugar, seguidos de un empate en tercer lugar con:

  • Comida vegetariana
  • Volumetría (énfasis en alimentos bajos en calorías pero abundantes)

Los mejores alimentos para bajar de peso: Comenzó la Dieta HMR. Depende de los suplementos nutricionales, incluyendo frutas y verduras. El segundo lugar fue empatado para:

  • Atkins (bajo en carbohidratos) y WW.

Comida saludable: Si construyes un Mediterráneo primero, entonces:

  • flexitariano
  • Dieta TLC (Cambios saludables en el estilo de vida, colesterol más bajo)

Dieta fácil de seguir: El Mediterráneo ocupó el primer lugar, seguido de:

  • WW
  • flexitariano
  • Dieta MIND (combina DASH y Mediterranean para promover la salud del cerebro)

Los mejores alimentos para la diabetes: Flexitarian y Mediterranean se construyeron primero, seguidos de tres métodos intermedios:

  • ESTRELLARSE
  • Dieta de la Clínica Mayo
  • Comida vegetariana

Los mejores alimentos saludables: El primer lugar fue un empate entre las dietas DASH, Mediterránea y Ornish (vegetariana). El cuarto lugar fue un empate entre:

  • flexitariano
  • Comida TLC
  • Comida vegetariana

Los mejores alimentos de origen vegetal: El Mediterráneo tomó primero, luego:

  • flexitariano
  • Comida nórdica (pescado, verduras, cereales integrales), con Ornish y Vegetarian empatados en el tercer puesto.

Repetir acciones

«Cada año, los mismos alimentos encabezan nuestra lista», dice Haupt. «Es porque son inteligentes. Dicen que comas los alimentos que sabes que deberías comer. Es por eso que esos alimentos siempre funcionan bien».

Pocos en la lista

Dukan Diet llegó al final de toda la lista, en el número 39. Dukan, que fue 35el el año pasado, redujo los carbohidratos y enfatizó las proteínas. Frente a Dukan, detenidos 37el lugar, y la dieta cetogénica, que se enfoca en un alto contenido de grasas, proteína adecuada y carbohidratos bajos, y la dieta GAPS (síndrome del intestino y la psicología), nueva en la lista de este año, cuyo objetivo es mejorar la salud intestinal.

Respuestas de los planes de dieta

WebMD contactó a la Dieta Dukan para hacer comentarios, pero no se recibió respuesta.

También contactamos a los nutricionistas de GAPS. Se enfoca en el caldo de huesos, junto con alimentos caseros como el chucrut. Las semillas no están permitidas, especialmente al principio. «Estoy de acuerdo en que no es para todos», dice Lindsea Willon, practicante de bienestar biodinámico en Solana Beach, CA, que ofrece nutrición.

Admite que “es difícil de seguir y puede ser abrumador. Como alimento para la gente común, estoy totalmente de acuerdo que no debería ocupar un lugar destacado en la lista. No es para todos».

Pero, dice, el propósito de la comida es mejorar la digestión, y las personas con problemas digestivos como la colitis ulcerosa dicen que les ayuda.

Experto en pérdida de peso nutricionista

Connie Diekman, dietista registrada, nutricionista y dietista en St. Louis, también ex presidente de la Academia de Nutrición y Dietética, revisó el informe de este año.
«No sorprende que la dieta mediterránea también sea la número 1», dice Diekman, cuyos libros incluyen Todo del Libro de la Dieta Mediterránea.

«La dieta mediterránea es un estilo de vida real, no una dieta real; es un plan que se enfoca en más alimentos vegetales y menos alimentos animales sin ‘recomendaciones'». Aquellos que siguen este plan, descubren que lo disfrutan ya que les brinda beneficios para la salud y variedad.

Diekman les recuerda a las personas que una alimentación saludable es un estilo de vida: «una dieta que sea consistente con lo que la mayoría de la gente está acostumbrada».

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