El ayuno intermitente puede ayudarlo a perder peso al frenar los antojos de alimentos

El ayuno intermitente puede ayudarlo a perder peso al frenar los antojos de alimentos

El ayuno intermitente, en el que ayunas durante varias horas mientras comes con moderación, puede ser un desafío, pero una nueva investigación sugiere que puede tener beneficios en términos de control del apetito y pérdida de peso. Según un estudio preliminar publicado en la revista Demasiado pesocomer temprano en la tarde y ayunar en la tarde y la noche puede ayudar a las personas a controlar mejor su apetito para que puedan perder peso.

Los investigadores observaron a 11 hombres y mujeres y los estudiaron durante cuatro días con dos tipos de métodos de alimentación a la hora de comer. El grupo control tuvo un horario de tres comidas durante la comida de 12 horas con desayuno a las 8 am y cena a las 8 pm Esto significa que el período de ayuno para este grupo fue de 12 horas El grupo experimental tuvo un horario diferente de comidas y comidas tres en un periodo de seis horas con desayuno a las 8 am y cena a las 2 pm, haciendo 18 horas de ayuno por día. La cantidad de alimentos consumidos en cada grupo fue la misma.

Después de cuatro días, los investigadores midieron el metabolismo de las personas para ver cuántas calorías, alimentos, grasas y proteínas habían quemado durante los cuatro días. También midieron los niveles de hambre cada tres horas y las hormonas del hambre por la mañana y por la noche.

Aunque el horario de 18 horas no afectó significativamente la cantidad de calorías quemadas, redujo la disminución de la hormona grelina y el hambre. También aumenta la quema de grasa.

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¿Qué significa?

«La investigación es muy interesante, pero el estudio fue pequeño: solo 11 personas. No comer después de las 2 p. m. probablemente no sea algo fácil o realista para la mayoría de las personas», dice Lisa Valente, MS, RD, editora de nutrición digital en Comiendo bien.

Y Maggie Michalczyk, MS, RD, está de acuerdo: «Este es un estudio muy interesante y, aunque no creo que el ayuno intermitente sea adecuado para todos, puedo ver cómo conectar los alimentos con el ritmo circadiano o el reloj interno de su cuerpo, puede afectar. Tiene un impacto significativo en el hambre y la saciedad».

También es interesante si observa por qué la mayoría de las dietas no funcionan en primer lugar. Michalczyk dijo: «Las dietas te obligan a hacer cosas que van en contra de lo que tu cuerpo quiere comer, o te alientan a no comer ciertos alimentos». Aunque puede perder peso al principio mientras sigue una dieta restrictiva, es posible que aumente de peso más adelante. “Estas visiones que se enfocan en el tiempo están comenzando a confirmar el hecho de que cuando trabajamos con nuestros relojes y movimientos internos, los procesos naturales del cuerpo pueden cambiar (por ejemplo, reducir el apetito) frente a un déficit de alguna manera o forma”, dijo. dice. Se ha demostrado que las dietas que te hacen sentir privado son ineficaces a largo plazo.

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¿Entonces, qué debería hacer?

Dado que cenar a las 2 p. m. es difícil y no es posible para la mayoría de las personas, puede comenzar con una cena más pequeña de lo habitual para darle a su cuerpo más tiempo para quemar calorías y comenzar a ayunar. También puede aumentar la cantidad de alimentos para ayudar a llenar el estómago y reducir el apetito de forma natural.

«Mi consejo favorito para ayudar a reducir el hambre es concentrarse en los alimentos que come. Sabemos que la fibra, la grasa y la proteína llenan mucho, así que elija alimentos y refrigerios que contengan esos nutrientes. Una manzana y queso, o yogur griego y granola, «, dice ella. Valentín.

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O podría intentar ayunar, pero tal vez durante 14 o 16 horas en lugar de las 18 completas para ver si obtiene los mismos resultados. Y si intenta ayunar, Michalczyk recomienda hacer su tarea y trabajar con un nutricionista que pueda ayudarlo a tener éxito. «Nuevamente, no es para todos y depende de su salud actual. Además, debe planificar para hacerlo bien», dice. Sin embargo, si te cuesta sentirte satisfecho después del almuerzo y quieres entrar en contacto con los procesos naturales de tu cuerpo, pruébalo de una manera práctica y factible, con el período de ayuno que te ayuda.

Y también puede contar con comer más alimentos saludables que lo afectarán y lo ayudarán a perder peso y mantenerse saludable. Elija frutas, verduras, cereales integrales y legumbres ricas en fibra, proteínas magras (tanto de fuentes animales como vegetales) y grasas saludables (como nueces y semillas, aceite de oliva, aguacates y pescado).

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